Hallo ihr Lieben,
heute haben wir etwas spaeter begonnen. Es war schon halb sieben… nicht weil heute Anjas Geburtstag ist,
nein, weil heute unser erster bayrischer Abend stattfindet.
Und wer spaeter kommt, darf ja bekanntlich auch spaeter gehen. So muessen wir neben dem ’normalen‘ Cafebetrieb auch noch Spaetzle zwirbeln und Knoedeln drehen. Das macht aber garnix weil Morgen unser mittlerweile sehr populaerer Pizzaabend sein wird und da ist der Teig dann ja wieder ein ganz anderer. 😉
Hier unsere Speisekarte fuer heute Abend.
‚bayrische Speiskartn‘
Tonights Menu
Appetizer:
Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl
(Creamy pumpkin soup with styrian pumpkin seed oil)
Mains:
1. Hirschgoulasch mit Semmelknödel und Blaukraut
(Venison Casserole with Bavarian dumplings and red cabbage)
2. Schweinefilet in Schwammerlrahmsauce mit Spätzle
(Pork filet on a creamy mushroom sauce with home made
eggnoodles) – Spaetzle is a south German noodle speciality!
3. Spätzle mit gebratenem Gemüse und Käse überbacken
(Home made eggnoodles with roast vegetables
and cheese gratinated)
Dessert:
Eis mit frischem Obstsalat und Sahne
(Icecream with fresh fruit salad and whipped cream)
euch allen viele liebe Gruesse und
vor allem der Anja das Beste zum Geburtstag!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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